Avokadopesto maistuu hyvältä pastan seassa tai leivän päällä. Kokeile myös dippinä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
10 min
Helppo
Avokadopesto
Ainesosat
1
avokado
1/2
valkosipulinkynsi
1
dl
basilikan lehtiä (tai persiljaa)
3/4
dl
pinjansiemeniä
3/4
dl
parmesaania raasteena
1/2
dl
oliiviöljyä
1
rkl
sitruunamehua
3/4
tl
suolaa
1/4
tl
mustapippuria
Vaiheet
- Halkaise avokado, poista siemen ja lusikoi sisus korkeaan astiaan tai tehosekoittimeen. Kuori valkosipulinkynsi.
- Mittaa loput ainekset joukkoon ja pyöräytä tasaiseksi seokseksi. Tarjoa pesto pastan kanssa.
