Herkullinen parsasalaatti sopii esim. grillipihvin kanssa tai vaikkapa juhlien noutopöytään!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 vrk
Helppo
Parsakaalisalaatti
Ainesosat
Salaattipohja:
1
kg
parsakaalia
4
kpl
salottisipulia hienonnettuna
1
ps
cashew-pähkinöitä
1
pkt
pekonia
Kastike:
3
dl
majoneesia
½
dl
sokeria
3
rkl
valkoviinietikkaa
2
tl
mustapippuria
Vaiheet
Irrota tuoreen parsan nuput irralleen. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli. Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään sekasin. Sekoita kastike parsa-sipuli yhdisteeseen. Anna maustua jääkaapissa 1 vuorokauden ajan. Ennen tarjoamista paahda pekonikuutiot ja pähkinät. Lisää nämä salaatin päälle ja sekoita kaikki keskenään.
Tarjoile ja nauti!
