Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Hölskytyskurkut
Ainesosat
noin 10
cm:n
pala kurkkua
2
rkl
tilliä hienonnettuna
1½
rkl
sokeria
½
tl
suolaa
½
rkl
väkiviinaetikkaa
1
rkl
vettä
Vaiheet
- Huuhtele kurkku ja leikkaa juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi. Hienonna tilli. Sekoita kurkkujen liemi pienessä kannellisessa astiassa kuten pakastusrasiassa. Laita kurkut ja tilli rasiaan kerroksittain. Paina kansi tiiviisti kiinni ja hölskytä rasiaa hetki rivakasti. Nosta rasia jääkaappiin vähintään 4 tunniksi.
