Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Kiitospäiväaterian lisukkeita
Ainesosat
Papuja ja pekonia
1
pss
250 g tuoreita tai pakastepapuja (vihreitä)
1
pak.
pekonia
Paahdetut uunijuurekset
1
kpl
palsternakka
1-2
kpl
porkkana
pala
lanttua
2-3
kpl
pientä punajuurta
1
kpl
punainen chili
peukalonpään kokoinen pala inkivääriä
suolaa ja pippuria
2-3
rkl
öljyä
timjamia, rosmariinia tai muita yrttejä
Höyrytetyt ruusukaalit ja herneet
250
g
ruusukaalia
250
g
vihreitä herneitä
Vaiheet
Papuja ja pekonia: Pilko pekoni ja paista pannulla. Lisää pavut. Laita tarjolle.
Paahdetut uunijuurekset: Kuori ja pilko juurekset. Laita laakeaan uunivuokaan. Sekoittele mausteet ja öljy juurespaloihin. Laita laakealle uunipannulle ja paahda uunissa n. 180 astetta noin tunti tai kunnes ovat kypsiä.
Höyrytetyt ruusukaalit: Puhdista ja huuhdo ruusukaalit. Poista uloimmat lehdet. Höyrytä kypsiksi.
Herneet: Kuumenna vihreät herneet.
Laita tarjolle.
