13:28 | 6.7.2015
Lohipyttis
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lohipyttis
Ainesosat
8 keitettyä perunaa
100
g
sipulia
2
rkl
rypsiöljyä
½
tl
suolaa + ripaus mustapippuria
200
g
lämminsavukirjolohta
250
g
kirsikkatomatteja
½
dl
ruohosipulia hienonnettuna
3
kananmunaa
Koristeluun tilliä ja sitruunan lohkoja
Vaiheet
Kuori kypsät perunat ja kuutioi ne. Suikaloi kuorittu sipuli. Kuullota sipuli öjyssä ja siirrä lautaselle. Ruskista perunat. Lisää sipulit takaisin pannulle perunoiden sekaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää paloiteltu lohi, halkaistut tomaatit ja ruohosipuli.
Paista munat häränsilmiksi ja nosta ne pyttipannun päälle. Koristele sitruunalohkoilla ja tillillä.
