20:57 | 19.1.2015

LUUMUSOSE KEITTO

Lisää omaan keittokirjaan
Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

LUUMUSOSE KEITTO

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

Luumusose keitto & kermavaahtoa 4:lle
200
g
kivettömiä ja kuivattuja luumuja
1,2
l
vettä
1
dl
sokeria
1
tl
kanelia
2
rkl
perunajauhoja
1
dl
kylmää vettä
1
sitruunan mehu
koristeeksi kermavaahtoa

Vaiheet

Laita luumut ja vesi kattilaan ja anna liota yön yli. Keitä luumut pehmeiksi liotusvedessään. Lisää keitokseen kaneli. Soseuta luumut sauvasekoittimella kaitinliemeen. Mausta seos sokerilla. Sekoita perunajauhot vesitilkkaan ja kaada suurus kuumaan keitokseen. Sekoita ja kiehauta. Lisää sitruunan mehu valmiiseen keittoon. Tarkista makeus. Lisää annosmaljoihin keiton pinnalle kermavaahtoa.

Tilaa Glorian ruoka & viini