20:47 | 10.2.2015
LUUMUTORTTU
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
LUUMUTORTTU
Ainesosat
150 g Valion sitruuna voita
1,5
dl
fariinisokeria
1
kananmuna
3
dl
vehnäjauhoja + 1 tl leivinjauhetta
1
dl
maitoa
TORTUN PÄÄLLE
Sunsweet kivettömiä pehmeitä luumuja
TORTUN PINNALLE
25
g
pehmeää voita
½
dl
sokeria
½
dl
vehnäjauhoja
1
tl
kanelia
Vaiheet
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon siivilöiden jauho-leivinjauheseos sekä maito. Sekoita sitten vain sen veran, että aineet tasoittuvat. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen pyöreään vuokaan. Levitä pinnalle saksilla pienityt luumut tasaisesti. Sekoita pehmeän voin joukkoon vehnäjauhot, sokeri ja kaneli. Ripottele tämä seos torun pinnalle. Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassa. Tarjoa vanilijakastikkeen kanssa.
