Granaattiomenan siemenet tuovat tummaan, pähkinäiseen brownieen kirpakan maun.
Granaattiomena-browniet
Ainekset
Työvaiheet
- Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen. Vuoraa uunivuoka (12 x 18 cm) leivinpaperilla.
- Sulata voi ja suklaa vesihauteessa. Sekoita sileäksi. Lisää sokeri ja kananmunat kerralla joukkoon.
- Sekoita kaakaojauhe, maissitärkkelys ja vaniljasokeri keskenään, siivilöi ne sitten suklaataikinaan. Rouhi pähkinät karkeasti ja lisää taikinaan. Halkaise granaattiomena ja koverra siemenet lusikalla. Lisää ne taikinaan.
- Levitä taikina vuokaan (noin 5 cm paksuiseksi kerrokseksi). Paista 25–30 minuuttia. Leivonnainen saa jäädä keskeltä hiukan tahmeaksi.
- Anna jäähtyä, leikkaa annospaloiksi ja tarjoa sokereilla maustetun jugurtin ja granaattiomenan siementen kanssa. Browniet säilyvät huoneenlämmössä 3 päivää.
Osa työvaiheista puuttuu ja osa vaiheista on ohjeessa tuplana?
Kiitos huomiosta, reseptiä on nyt korjattu!