Mustapippurilla maustettu mansikka-balsamicohillo toimii mainiosti kesäisen brie-juustosalaatin kanssa.
Helppo
Mansikka-balsamicohillo
Ainesosat
500
g
mansikoita
1/4
dl
vettä
250
g
Dansukker Hillosokeria
4
rkl
Balsamietikkaa
1
tl
rouhittua mustapippuria
Vaiheet
- Huuhtele ja perkaa mansikat. Pilko isot marjat.
- Pane mansikat, vesi ja hillosokeri kattilaan, kuumenna ja keitä 5 minuuttia.
- Lisää mausteet ja keitä vielä muutama minuutti.
- Kuori vaahto ja purkita puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Säilytä viileässä.
