Nopeat mokkapalat

Vuoraa uunivuoka (n. 16 x 24 cm) SAGA Leivinpaperilla. (Arkki asettuu vuokaan hyvin, kun pirskottelet vuoan pohjalle ensin hieman vettä.)

Lisää mix-aineksiin sulatettu voi sekä vesi ja Marianne Crush. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

Jäähdytä hyvin ja valmista sillä aikaa kuorrute.

Sulata voi. Sekoita kulhossa tomusokeri, kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Lisää kahvi ja voisula ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus mokkapalojen päälle ja ripottele pinnalle strösseleitä. Anna kuorrutteen hetki jähmettyä ja leikkaa annospaloiksi.

VINKKI

Mokkapalat ovat klassikko, joka on pitänyt paikkansa koulujen ja päiväkotien myyjäisissä ja buffeteissa vuosikymmenet. Tämä herkku tekee taatusti kauppansa!