Kakkuviikarin vispailuja! -blogi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Raparperipannari
Ainesosat
6
munaa
7 1/2
dl
maitoa
3
dl
vehnäjauhoja
1 1/2
dl
fariinisokeria
1
tl
suolaa
1 1/2
tl
vaniljasokeria
4
rkl
sulatettua voita
3/4
l
raparperin paloja
1
dl
fariinisokeria
4
rkl
vettä
Vaiheet
1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää joukkoon maito. Lisää sekaan vehnäjauho, suola, fariinisokeri, vaniljasokeri, sekä sulatettu voi.
2. Laita uuni lämpeämään. Pilko raparperit kattilaan ja lisää joukkoon tilkka vettä ja farrinisokeri. Keitä niin, että raparperit pehmenevät kunnolla, mutta niin, etteivät ne muussaannu (n.5min.).
3. Lisää raparperit taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Kaada uunipellille, leivinpaperin päälle ja paista 225 asteessa n.25 minuuttia.
4. Nautiskele pannukakku mansikoiden/ mansikkahillon ja kermavaahdon kanssa.
