Pretzel-sämpylän salaisuus on kiehautus soodavedessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2 leipää
1 t + kohotus 1 t 30 min
Tomaatti-minttusalsa
Ainesosat
500
g
erivärisiä tomaatteja
1/2
ruukkua minttua
1
salottisipuli
1
rkl
hienonnettua chiliä
3
rkl
oliiviöljyä
1
limetti
1
rkl
sokeria
suolaa
Vaiheet
- Hienonna tomaatit, minttu, sipuli ja chili. Sekoita ainekset kulhossa.
- Sekoita oliiviöljy, limetin mehu, sokeri ja suola keskenään kastikkeeksi.
- Kääntele kastike tomaattisalsan joukkoon. Peitä kulho kannella ja nosta viileään.
- Tarjoa pretzelin kanssa.
Vinkki. Tomaatti-minttusalsa sopii myös liha- ja kasvisruokien raikkkaaksi lisukkeeksi.
(6 annosta, 10 min)
