Mainos
13:33 | 30.6.2014
Mango-suklaakääretorttu
Suklainen mangokääretorttu on raikas versio perinteisestä unelmatortusta – ja sitä paitsi helppo valmistaa. Rahkatäyte tekee mangokääretortusta mehevän ja helposti leikattavan. Tästä ei kääretortturesepti parane!
15 palaa
35 min
Helppo
Mango-suklaakääretorttu
Ainesosat
Pohja
4
kananmunaa
1 1/2
dl
sokeria
3/4
dl
perunajauho
1
dl
erikoisvehnäjauhoja
1
tl
leivinjauhetta
2
rkl
kaakaojauhetta
Täyte
3
prk
Arla Keittiö Mangorahkaa
Vaiheet
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot, perunajauhot, levinjauhe ja kaakao keskenään, lisää ne siivilän läpi munavaahtoon varovaisesti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattulle uunipelille. Paista 200°C noin 8-10 minuuttia. Kumoa kääretorttulevy sokeroidulle leivinpaperille, anna hiukan jäätyä. Levitä mangorahka levylle, ei aivan reunoille asti. Kääri torttu leivipaperia hyväksikäyttäen.
