13:12 | 2.7.2015
Mansikkamehu (noin 2 l laimennettavaa mehua)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mansikkamehu (noin 2 l laimennettavaa mehua)
Ainesosat
1 kg mansikoita
2
l
kiehutettua ja jäähtynyttä vettä
4
tl
sitruunahappoa
6
dl
sokeria
Vaiheet
Laita puhdistetut marjat isoon kattilaan. Lisää kiehutettu ja jäähtynyt vesi mansikoiden joukkoon yhdessä sitruunahapon kanssa ja sekoita hyvin. Suojaa kevyesti kannella tai kelmulla. Anna seistä huoneenlämmössä 1-2 vuorokautta. Valuta tiheän siivilän tai sideharson läpi. Sekoita joukkoon sokeri. Laita puhtaisiin, kuumennettuihin pulloihin. Säilytä viileässä. Laimenna mehua 1/5 eli 1 osa mehua ja 5 osaa vettä.
