19:52 | 3.5.2015
Marinoitu kylmäsavukirjolohi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Marinoitu kylmäsavukirjolohi
Ainesosat
200g kylmäsavukirjolohta
½
dl
sitruunan mehua
½
dl
limetin mehua
viher- ja mustapippuria
tilliä ja ruohosipulia silputtuna koristeeksi
Vaiheet
Purista mehu sitruunasta ja limetistä tasapohjaiselle lautaselle. Levitä lohi viipaleet mehuun ja pirskota loput mehusta päälle. Anan marinoita kylmässä pari tuntia. Nosta kalat kauniisti tarjoiluvadille. Koristele tillillä ja ruohosipulilla. Ripottele pinnale pippurirouhetta.
