Pirjo Kawata on lisännyt 1 reseptin.
Linkitetty 5 keittokirjaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Mausteiset valkosipulikurkut

Ainekset

Ainekset
n.1
kg
avomaan kurkkuja
1
nippu
tilliä
mustaherukan lehtiä
1
Kokonainen
valkosipuli
1-2
porkkanaa
Liemi
2
dl
etikkaa
3
dl
vettä
1
rkl
sinapinsiemeniä
2
rkl
suolaa
2
dl
sokeria
laakerinlehti
1/2
tl
rouhittua mustapippuria

Työvaiheet

Leikkaa kurkut viipaleiksi, hienonna tilli ja kuori valkosipulin kynnet

Paloittele kuorittu porkkana

Mittaa kattilaan liemiainekset ja pane joukkoon valkosipulinkynnet ja porkkanapalat

Kiehauta seos

Pane lasipurkkiin kerroksittain kurkkuviipaleet, herukanlehdet sekä tillisilppu ja kaada päälle kuuma liemi

Sisältö jatkuu mainoksen alla