Sitruunabooli on kirpeä, mutta jäätelöpallot tuovat kaivattua makeutta.
Sitruunasorbettibooli
Ainekset
Työvaiheet
- Laita tarjottimen tai pellin päälle leivinpaperi. Pyöritä sorbetista palloja tai leikkaa se kuutioiksi. Nostele palat tarjottimelle ja laita pakkaseen. Anna kovettua pakkasessa noin puoli tuntia.
- Pese ja siivuta sitruuna ja appelsiini.
- Kaada kulhoon viini, likööri ja limu. Nostele hedelmäsiivut pinnalle. Irrottele mukaan myös rosmariinin lehtiä.
- Viimeistele sitruunasorbettipalloilla ja tarjoile heti!