Hyvän arkipastan tunnistaa siitä, että makua ja oliiviöljyä on runsaasti ja kastike syntyy pastan kiehuessa. Sellainen on tämä koko perheen lempparipasta, joka on saanut nimensä erään sulhasen bestmanin mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 minuuttia
Helppo
Bestmanin tonnikalapasta
Ainesosat
400
g
pennepastaa
1-2
palloa
mozzarellaa
1
sitruuna
Kastike
3-4
rkl
kapriksia
1
ruukku
lehtipersiljaa
2
prk
tonnikalapaloja öljyssä
3
rkl
oliiviöljyä
1/2-1
tl
suolaa
mustapippuria
Vaiheet
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä.
- Hienonna kapriksia hiukan veitsellä. Hienonna persilja ja jätä hieman koristeluun. Valuta tonnikala. Sekoita kastikkeen ainekset.
- Kuutioi tai revi mozzarella tai anna lasten paloitella se. Lohko sitruuna.
- Valuta pasta. Laita tonnikalakastike kattilaan ja lämmitä. Sekoita pasta joukkoon. Tarkista maku. Ripottele mozzarellaa ja persiljaa päälle ja lisää pippuria ja oliiviöljyä pinnalle. Kata sitruunaviipaleet halukkaille pöytään.
Vinkki! Jos kaapissa on kevätsipulia tai purjoa, voit lisätä sitä kastikkeeseen.
