7:48 | 27.3.2015
Minttupesto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minttupesto
Ainesosat
1 iso ruukku tummalehtistä minttua
1
ruukku basilikaa
60
g
pistaasinsydämiä
1
iso valkosipulinkynsi
½
sitruunan mehu
1
dl
parmesaanijuusto raastetta
1
dl
oliiviöljyä + suolaa ja pippuria
Vaiheet
Paahda pistaasit kevyesti kuivalla paistinpannulla. Laita ainekset öljyä ja mausteita lukuunottamatta monitoimikoneeseen. Jauha seos sileäksi. Lisää öljy vähitellen. Mausta pesto suolalla ja mustapippurilla.
