15:50 | 15.5.2015
Muffinssi munakkaat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muffinssi munakkaat
Ainesosat
5 kananmunaa
½
dl
maitoa
½
rkl
rypsiöljyä
1/4
tl
leivinjauhetta
1/4
tl
suolaa + ripaus mustapippuria
6
viipaletta kinkkuleikettä
6
aurinkokuivattua tomaattia
2
rkl
sinihomejusto murusia
Vaiheet
Vatkaa munat kulhossa kevyesti rikki. Lisaa maito, öljy ja leivinjauhe. Mausta suolalla ja pippurilla. Voitele muffinivuokien kolot (tai laita koloihin paperiset muffinivuoat). Kaada munakasmassa vuokiin. Paina taiteltu kinkkuleike ja paloiteltu aurinkokuivattu tomaatti jokaiseen munamassaan. Ripottele päälle juustoraaste. Paista 225 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia.
