18:36 | 8.7.2015
Mustikkapiirakka
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mustikkapiirakka
Ainesosat
1 dl sokeria
1
iso kananmuna
1
dl
voisulaa
1
dl
piimää
1
dl
vehnäjauhoja
1
dl
mantelijauhoja
1
tl
leivinjauhetta
1
tl
vanilijasokeria
3
dl
mustikoita
tomusokeria pinnalle
Vaiheet
Vaahdota sokeri ja muna kevyesti. Lisää joukkoon voi-piimäseos. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää ne taikinaan lastalla käännellen. Sekoita taikinaan varovasti 1 dl mustikoista. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan halkaisijaltaan noin 20 cm. Paista piirakkaa 200 asteessa kunnes se on kauniin ruseka eli noin 25 minuuttia. Lisää lopt mustikat paistetun piirakan päälle. Ripottele pinnalle tomusokeria. Tarjoa vanilijajäätelön tai kermavaahdon kanssa.
