Paljon proteiinia mutta ei gluteenia eikä valkoista sokeria. Lettujakin voi syödä terveellisesti!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
3-4 annosta
25 min
Helppo
Jauhottomat banaaniletut
Ainesosat
2
kypsää banaania
1
limetti
2
kananmunaa
2
tl
kanelia
1/4
tl
leivinjauhetta
1/4
tl
suolaa
öljyä paistamiseen
Lisäksi
1
päärynä
1/2
granaattiomena
paksua jogurttia
hunajaa
Vaiheet
- Viipaloi banaani muovikulhoon. Halkaise limetti ja purista toisen puolikkaan mehu banaaneille. Lisää munat, kaneli, leivinjauhe ja suola. Soseuta sauvasekoittimella taikinaksi.
- Kuumenna öljyä pannussa keskilämmöllä. Paista pieniä lettuja tai pari isompaa lättyä. Pienet letut on helpompi paistaa. Levitä taikinaa pannussa lastalla niin, ettei letuista tule liian paksuja.
- Kuori päärynä ja leikkaa se viipaleiksi. Purista toisen limetinpuolikkaan mehu päärynöille tummumisen estämiseksi. Irrota granaattiomenasta siemenet. Siemenet putoavat omenasta irti, kun lyöt hedelmänpuolikkaan kuperaa puolta isolla lusikalla.
- Letut nautitaan päärynöiden ja granaattiomenan siementen kanssa. Tarjoa lisänä paksua jogurttia ja hunajaa.
