Axl Smithin suolaiset letut ovat ruokaisaa tarjottavaa. Possu-, lohi- ja sienitäytteet maistuvat myös uuniperunoiden kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
1-3 t täytteestä riippuen
Helppo
Louisiana Pork -possutäyte letuille
Ainesosat
800
g
palvattua porsaankylkeä
1
keltasipuli
2
valkosipulinkynttä
1
dl
tomaattimurskaa
persiljaa
korianteria
1
tl
savustettua paprikaa
1
tl
chilitahnaa
1
tl
kuminaa
suolaa
pippuria
2
rkl
paahdettua sipulia
2
rkl
friteerattuja kapriksia
öljyä friteeraukseen
Vaiheet
- Friteeraa kapriksia 3 minuuttia 185-asteisessa öljyssä. Nosta valumaan talouspaperin päälle.
- Pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa possunkylki pieniksi kuutioiksi. Paista öljyssä, lisää tomaattipyree ja ruskista.
- Lisää loput ainekset ja anna hautua 1 tunti.
