Myslisämpylät

Lisää mysli kuumaan nesteeseen. Anna tekeytyä ja jäähtyä kuivahiivalle käypäiseksi, n. 40 ast. Lisää suola ja kuivahiiva, sekoita hyvin. Lisää jauhoja ja öljyä vuorotellen. Käytä koko ajan vatkainta. Käytä jauhoja sen verran että vatkaimella selviää, ei tarvitse käsin alustaa. Kohota noin puoli tuntia. Tee sämpylöitä vaikka lusikalla nokare pellille tai leipänen. Kohota n. 20 min. Paista 200 ast 10 - 15 min.