Naudanliha pata

Kuumenna 2 rkl ruokaöljyä pannulla ja ruskista yhden punasipulin silppu. Lisää pannulle: puolikkaan punaisen paprikan suikaleita ja 400 g nauanliha suikaleita mukaan paistumaan.Sekoittele hetki.Kaada 4 dl kookosmaitoa ja purkin huuhteluvesi pannulle. Lisää 2 rkl soijakastiketta, ½ tl chilijauhetta, 3 rkl sitruunamehua ja 1 lihaliemikuutio.Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 30 minuuttia. Lisää pataan vähän vettä ja ruskeaa Maizenaa suurusteeksi. Sekoittele aina välillä.Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa/mustapippuria tai soijakastiketta. Lisää lopuksi pinnalle persiljaa.Tarjoa lihapata keitetyn täysjyväriisin ja vihersalaatin kera.