15:18 | 21.6.2015
Nokkospihvit
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nokkospihvit
Ainesosat
1 dl kiehautettuja, valutettuja ja hienonnettuja nokkosia
2
dl
keitettyä perunaa raastettuna
½
dl
korppujauhoja
1½
dl
vettä
½
tl
suolaa
ripaus mustapippuria ja muskottia
paistamiseen voita tai juoksevaa margariinia
Vaiheet
Sekoita raastettu peruna, hienonnettu nokkonen ja korppujauhot hyvin keskenään. Lisää joukkoon 1 dl vettä ja sekoita. Anna turvota ja lisää vielä noin ½ dl vettä eli kunnes seos on pehmeää. Mausta suolalla, pippurilla ja muskotilla. Painele seoksesta kämmenien välissä pihvejä. Paista voissa ja margariinissa paistinpannulla kullankeltaiseksi. Tarjoa perunamuusin kera. Tai käytä kasvishampurilaisten välissä.
