Nopea juhla

Ruoka sopii vegaanille ja lihan ystävälle!

Broilerin valmistus

Sekoita siirappia reilu desi ja ruokalusikallinen balsamicoa kulhossa. Sivele suurin osa fileiden päälle ja rouhi pippuria ja suolaa päälle. Anna maustua huoneenlämmössä yli tunti ja kääntele välillä.

Sivele marinadilla grillauksen aikana. Lämmitä kulhoon (se mitä et laittanut fileille) jäänyt marinadi kuumaksi ja kaada se valmiiden fileiden päälle ja ripottele lopuksi paahdetut sesaminsiemenet.

Keitetty parsalasagne

Keitä parsa ja lasagne eri kattiloissa. Valuta parsa ja valuta lasagnelevyt kolme kerrallaan välikössä. (Levyjen nostossa rauhallinen ote keskeltä, hajoavat helposti.) Asettele kolme levyä lautaselle, laita päälle nokareita tofuttia, creamy smooth valmistetta-vegaani tuorejuustoa, rouhi sitruunapippuria, pirskota öljyä, kuusi parsaa, rucolan lehtiä, timjamia, raasta parmesaania ja tee toinen kerros. Pirskota päälimmäiselle kerrokselle öljyä, pähkinöitä, parmesan raastetta ja riivi timjamia.

Hyvää leipää ja valkoviiniä seuraksi!