15:20 | 3.5.2015
Ohrasuurimo-salaatti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ohrasuurimo-salaatti
Ainesosat
2dl kypsiä ohrasurimoita
2
rkl
omenaviinietikkaa
1,5
rkl
oliiviöljyä + ripaus yrttisuolaa + pippuria myllystä
1
rkl
basilikaa
½
ps
pakasteparsakaalia tai 2dl kypsää parsakaalia
½
ps
pakastepapuja tai 2 dl kypsiä papuja
2
dl
suikaloitua palvikinkkua
jäävuorisalaattia + pala paprikaa
2
tomaattia
Vaiheet
Sekoita kulhossa kypsät suurimot ja kastikeaineet. Anna maustua kylmässä yön yli. Paloittele kasvikset ja palvikinkku. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tämä "Jyväjemmarin" salaatti sopii erinomaisesti töihin evääksi. Ohrasuurimoiden tilalta voit käyttäää myös 2 dl kypsäksi keitettyä täysjyväriisiä.
