11:27 | 6.8.2018

Omenapiirakka

Lisää omaan keittokirjaan
Iirisvonknorring on lisännyt 30 reseptiä

Kananmunaton kermaviilipohja, käy myös marjapiirakaksi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo

Omenapiirakka

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

3 1/2
dl
vehnäjauhoja
2
dl
sokeria
1/2
rkl
leivinjauhetta
2
dl
kermaviiliä, jogurttia tai piimää
100
g
voita tai margariinia sulatettuna
3-4
dl
omenaviipaleita tai marjoja
(1
tl
inkivääriä, kanelia tai kardemummaa)

Vaiheet

1. Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe kulhossa. Lisää valitsemasi hapanmaitotuote ja sulatettu rasva. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

2. Levitä taikina voideltuun piiras- tai irtopohjavuokaan. Ripottele marjat tai hedelmät päälle. Paista 200 asteisen uunin alatasolla 20-25 minuuttia. Pellillinen piirakkaa: Tee kaksinkertainen annos taikinaa, levitä leivinpaperin päälle uunipellille ja ripottele tuplamäärä marjoja tai hedelmiä päälle. Paista 200 asteisen uunin alatasolla noin 25-30 minuuttia.

P.s. Maustaminen: Voit maustaa taikinaa teelusikallisella (1 tl) kanelia, inkivääriä tai kardemummaa. Myös sitruunan- ja appelsiininkuori toimivat loistavina taikinan maustajina. Huom, inkiväärillä tulee tosi hyvä omenoiden kanssa!

Tilaa Glorian ruoka & viini