9:29 | 11.7.2015
Omenatorttu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Omenatorttu
Ainesosat
2 dl valion sitruuna voita sulatettuna
1
dl
sokeria
3
dl
kaurajauhoja
2
rkl
perunajauhoja
2
kpl
isoa kananmunaa
½
dl
sitruunamehua
1
tl
leivinjauhetta
2
tl
(luomu)sitruunankuorta
1
tl
vanilijasokeria
300
g
omenoita
1
tl
kanelisokeria
Vaiheet
Kuori omenat. Poista siemenkodat ja viipaloi.
Sekoita voi, sokeri ja 2,5 dl jauhoista ja ota siitä 1,5dl taikinaa erilleen säästöön.
Lisää taikinaan haarukalla sekoittaen munat, sitruunamehu, sitruunankuori raaste ja loput jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vanilija.
Kaada taikina voideltuun vuokaan halkaisijaltaan 25-28cm tai voitelemattoman leivinpaperin päälle.
Lado omenaviipaleet tiiviisti limittäin päälle. Ripottele niille kanelisokeria sekä lisää säästetty taikina murusina.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa vanilijakastikkeen kera.
