17:41 | 9.2.2016
Paahdettu sosekeitto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paahdettu sosekeitto
Ainesosat
3-5
Sipulia, riippuen koosta
500
g
porkkanaa
5-6
perunaa
2
kynttä
Valkosipulia
oliiviöljyä
suolaa
Mustapippuriq
pieni paketti
maustamatonta tuorejuustoa
1/2
l
kasvislientä
Vaiheet
Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen. Kuori ja paloittele ainekset karkeasti ja levittele uunipellille. Ruiski päälle oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Laita uuniin paahtumaan ja laske samalla lämpötila 200 asteeseen, anna olla 35-45 minuuttia, kunnes ovat pehmenneet.
Laita ainekset kattilaan, lisää kasvislientä tarvittava määrä, soseuta ja lisää sekaan tuorejuusto. Tarkistaa maku. Tarjoa raejuuston, paahdettujen kurpitsansiementen ja hyvän leivän kera.
