20:29 | 4.5.2015
\"Paksukaiset\"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
\"Paksukaiset\"
Ainesosat
4 dl kermaviiliä
20
g
hiivaa
1
dl
tattarijauhoja
3,5
dl
ohrajauhoja
1
tl
sokeria
2
dl
kuumaa maitoa
1
dl
omenamehua
2
rkl
voisulaa
1
tl
suolaa
2
kananmunaa
Vaiheet
Lämmitä kermaviili kädenlämpöiseksi ja liota siihen hiiva. Sekoita joukkoon jauhot ja sokeri. Anna taikinan kohota liinan alla 2 tuntia huoneenlämmössä (tai yön yli jääkaapissa).
Sekoita taikinaan ennen paistamista kuuma maito, mehu, voisula, kananmuna ja suola. Sekoita ja paista taikinasta blini- tai ohukaispannulla voissa miedolla lämmöllä paksuhkoja blinejä.
Tarjoa vaikkapa vaahterasiirapin ja marjojen kera.
