Palsternakka tikut

·         2 palsternakkaa

·         hunajaa

·         korppujauhoja

·         parmesaaniraastetta

Keitä palsternakat suolatussa vedessä lähes kypsiksi. Viipaloi ohuiksi tikkumaisiksi suikaleiksi.

Pyörittele tikut ensin hunajassa ja sen jälkeen korppujauhoparmesaaniseoksessa. 

Levitä uunipellille leivinpaperin päälle niin, etteivät tikut kosketa toisiaan. 

Paista rapeiksi 225 asteisessa uunissa, noin 10 minuuttia.

Dippaa haluamaasi kastikkeeseen esim: turkkilainen jogurtti, joka oli maustettu limen tai sitruunan  mehulla ja yrttisuolalla.