17:04 | 17.1.2015
Palsternakkakiusaus kalkkunan kera
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Palsternakkakiusaus kalkkunan kera
Ainesosat
Palsternakkakiusaus
1
kg
palsternakkaa
1,5
tl
suolaa + basilikaa
½
tl
viherpippuria rouhittuna
2
dl
kermaa (tai ruokacremeä)
2
dl
maitoa
2
dl
mieleistäsi juustoraastetta
pinnalle muutama voinokare
Vaiheet
OHJE: Pese ja kuori palsternakat. Leikkaa palsternakat tulitikkumaisiksi suikaleiksi. Voitele uunivuoka. Levitä palsternakkasuikaleet ja juustoraaste kerroksittain vuokaan ja lisää mausteeksi suolaa, basilikaa ja viherpippuria. Kaada kermamaito päälle ja ripottele pinnalle muutama voi nokare. Kypsennä uunissa 175 asteesa noin 1½ tuntia eli kunnes palsternakkasuikaleet ovat pehmeitä. Painele välillä lusikalla. Mikäli pinta näyttää kuivalta lisää tarvittaessa loraus kermaa. Maistuu kalkkunan lisäkkeenä
