19:56 | 29.4.2021

Paras perunasalaatti

Käyttäjä17674 on lisännyt 112 reseptiä

Testasimme supersuositun ohjeen myös itse ja lopputulos todella oli ihanan pehmeä, mutta samalla yllättävän raikas.

Paras perunasalaatti
(8 annosta)

9 isoa perunaa (kiinteä lajike)

2 kpl omenaa

2 kpl maustekurkkua

1/2 punasipuli

150 g majoneesia

2 dl kermaviiliä

1 dl creme fraichea

2 rkl makeaa sinappia (kotisinappi)

1/4 tl valkopippuria

1/2 tl mustapippuria

1/4 tl suolaa ja sokeria

Sisältö jatkuu mainoksen alla

30min + jäähtyminen + 2h-yön yli jääkaapissa

Helppo

1. Keitä perunat kuorineen kypsiksi.

2. Pilko omenat, maustekurkut ja sipulit kulhoon. Lisää joukkoon majoneesi, kermaviili, creme fraiche ja muut mausteet.

3. Lisää joukkoon jäähtyneet, kuutioidut perunat. Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa muutama tunti.

Suosituimmat