7:20 | 19.4.2015
Parsapasta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Parsapasta
Ainesosat
500
G
vihreää parsaa
Nokare
voita
1
salottisipuli
1
Dl
valkoviiniä
2
Dl
kermaa
Hieman
Sitruunankuorta ja -mehua
1
Dl
parmesaaniraastetta
1
Dl
paahdettuja pinjansiemeniä
Tagliatellepastaa
Vaiheet
Leikkaa parsoista nuppi erikseen ja tee varsiosasta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kattilassa voi, pyörittele parsannuppuja ja salottisipulia hetki. Lisää valkoviini. Hauduta al dente kypsiksi. Siivilöi.
Keitä pasta.
Lisää joukkoon parsa- ja sipuliseos. Rakasta joukkoon sitruunankuorta ja lisää sitruunanmehu. Viimeistele parmesaanilla ja pinjansiemenillä.
