15:28 | 1.6.2015

PARSAPIIRAKKA

Lisää omaan keittokirjaan
Inkku on lisännyt 3 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

PARSAPIIRAKKA

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

8 annosta
1
pkt
voitaikinaa (pakaste)
450
gr
tuoretta vihreää parsaa
1(150g)
ps
juustoraastetta
ripaus mustapippuria

Vaiheet

Sulata taikina.Kuori parsat nupun alapuolelta. Ryöppää parsat kiuhuvassa, suolatussa vedessä 2 min. Nosta lävikköön ja jäähdytä. Kauli taikina ohueksi suorakaiteen muotoiseksi. Nosta levyt leivinpaperin päälle pellille. Voitele taikinan reunat munalla. Sekoita loput munat juustoraasteen kanssa ja levitä tikinan päälle. Levitä parsat pinnalle. Mausta mustapippurilla. Paista uunin alaosassa 225 asteessa 18 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja rapea.

Tilaa Glorian ruoka & viini