16:57 | 30.10.2016
Pastanjauhantaa-blogin pizzapohja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pastanjauhantaa-blogin pizzapohja
Ainesosat
Pohja (teen yleensä 5 henk. perheelle 1,5-2-kertaisesti)
350
g
(durum)vehnäjauho
1
pss
kuivahiiva
1
tl
suolaa
2
rkl
extra vergine -oliiviöljy
2,25
dl
lämmintä vettä
Vaiheet
1. Laita kuiva-aineet kulhoon ja sekoita.
2. Sekoita öljy ja lämmin vesi keskenään ja kaada sen jälkeen hissukseen kauiva-aineiden sekaan.
3. Vaivaa taikinaa 10 minuuttia käsin niin, että se ei enää tartu käsiin.
4. Anna turvota tunti.
5. Vaivaa taas ilmakuplat pois.
6. Jaa pitsa haluamasi kokoisiin paloihin ja kauli ohueksi.