Tähän ihanan kesäiseen hilloon tarvitset vain kaksi raaka-ainetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikeustaso
Helppo
Perinteinen vadelmahillo
Ainekset
2
kg (n. 4 dl)
vadelmia
1
kg
Dansukker Hillosokeria
Työvaiheet
- Perkaa ja huuhtele marjat.
- Laita valutetut marjat kattilaan ja lisää 1 dl vettä. Kuumenna kunnes alkaa muodostua vesihöyryä. Lisää Hillosokeri vähitellen ja varovasti sekoittaen.
- Keitä hilloa 10 minuuttia välillä varovasti sekoittaen.
- Kuori vaahto. Jäähdytä noin 30 minuuttia muutaman kerran sekoittaen.
- Kaada lämpimiin, hyvin pestyihin tölkkeihin. Sulje kannet. Säilytä kylmässä. Voit käyttää vadelmien sijasta muitakin marjoja tai hedelmiä
