17:06 | 13.12.2015
Perus porkkanakakku
Pellillinen porkkanakakkua, se perinteinen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perus porkkanakakku
Ainesosat
Pohja
4
munaa
4
dl
sokeria
5
dl
porkkanaraastetta
4,5
dl
vehnäjauhoja
3
tl
leivinjauhetta
1
tl
soodaa
4
tl
kanelia
2
dl
voisulaa
Kuorrute
50
g
voita
100
g
sulatejuustoa
125
g
tomusokeria
1
tl
vaniljasokeria
Vaiheet
I muna ja sokeri vaahdoksi
II porkkanaraaste (ärsyttävää hommaa, anna lasten hommaksi)
III kuivat sekasin
IV voisula
200°c, kokeile kypsyyttä vaikka hammastikulla. Tulitikkukin käy.
Kuorrute; sulata voi kattilassa ja sekoittele muut aineet sinne sekaan. Älä polta pohjaan.
Jotkut ripottelee hasselpähkinärouhetta päälle. Ei sekään väärin ole.
