13:00 | 12.11.2016
Pikaiset perunablinit
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pikaiset perunablinit
Ainesosat
100
g
keitettyä perunaa
2 1/2
dl
piimää
1
muna
2 1/2
dl
vehnäjauhoja (osa tattarijauhoja)
1/2
tl
soodaa
1/2
tl
leivinjauhetta
1
tl
suolaa
1/2
tl
sokeria
tuoretta timjamia
2
rkl
öljyä TAI kermaa
Vaiheet
1. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä, kuori ja soseuta.
2. Sekoita jauhoihin sooda ja leivinjauhe. Sekoita piimä ja muut ainekset perunasoseeseen. Anna taikinan turvota hetki.
3. Paista pienet blinit lettu- tai paistinpannulla.
