22:32 | 18.1.2015
PIKAPIKABORSSI
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
PIKAPIKABORSSI
Ainesosat
6 etikkapunajuurta
1
sipuli
½
purjoa
2
rkl
voita
8
dl
vettä + 1 lihaliemikuutio
1
tl
rakunaa
½
tl
timjamia + mustapippuria myllystä
smetanaa (tai ranskankermaa) keiton pinnalle
Vaiheet
Raasta punajuuret ja sipuli karkeaksi raasteeksi. Suikaloi purjo. Kiehauta kasvikset kattilassa kuumennetussa voissa. Lisää vesi ja lihaliemikuutio. Kuumenna keitto kiehuvaksi. Mausta keitto kuumentamisen aikana. Silppua pinnalle rakunaa ja tarjoa smetanan kanssa.
