20:27 | 14.7.2017
Pistaasikakku
200 g sulatettua voita
3 dl vehnäjauhoja (tai 2 dl vehnää ja 1 dl grahamia)
1 dl pistaasipähkinöitä
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl piimää
1 muna
Päälle:
Tomusokeria
Pistaasipähkinämurskaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pistaasikakku
Ainesosat
Vaiheet
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää voisula, piimä ja muna. Sekoita lopuksi taikinaan kokonaiset pistaasipähkinät.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa puoli tuntia tai kunnes koetintikku tulee puhtaana ulos.
Anna kakun jäähtyä ennen kuin kumoat sen vuoasta. Ripottele sitten päälle tomusokeria ja pistaasipähkinärouhetta.
Tarjoa esimerkiksi pistaasijäätelön kera (esim.Pirkka)
