Reseptit | Pizzat ja piirakat, Kasvis, Aamiaiset, Välipalat, Suolainen leivonta

Suppilovahvero-omenapiirakka

Glorian ruoka ja viini on lisännyt 1887 reseptiä.
Linkitetty 54 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Anu Brask KUVA Sami Repo
klo 12:38 | 21.12.2018
Ilmoita asiattomaksi 

Unohda juustoraaste piirakan täytteestä ja leivo se pohjataikinaan! Rapeapohjainen, omenakuutioilla höystetty kermainen sienipiirakka katoaa vuoasta viimeistä murua myöten.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
10 palaa
Valmistusaika
1 t 30 min
Vaikeustaso
Helppo

Suppilovahvero-omenapiirakka

Ainekset

Pohja
125
g
voita
2 1/2
dl
ruisjauhoja
2
dl
vehnäjauhoja
2
dl
gruyère-juustoa raasteena
1/2
dl
vettä
1
tl
timjamia
1/2
tl
suolaa
Täyte
1 1/2
l (n. 600 g)
suppilovahveroita
1/2
purjo
25
g
voita
1
tl
fenkolinsiemeniä
1
hapokas omena (esim. Granny Smith)
1/2
ruukku
tilliä
1
pkt (200 g)
ranskankermaa
1
kananmuna
1
tl
suolaa

Työvaiheet

  1. Ota voi pehmenemään hyvissä ajoin. Sekoita pehmeä voi ja jauhot tehosekoittimessa murumaiseksi seokseksi. Lisää raastettu juusto, vesi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  2. Vuoraa piirasvuoka (Ø noin 24 cm) leivinpaperilla ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
  3. Esipaista piiraspohjaa 180-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
  4. Puhdista ja paloittele sienet. Viipaloi purjo ja huuhtele se siivilässä.
  5. Paista sieniä voissa pannussa 5–8 minuuttia, niin että niistä irronnut neste kiehuu kasaan. Lisää purjo ja fenkolinsiemenet. Paista 5 minuuttia. Kaada paistos kulhoon. Kuori ja kuutioi omena. Hienonna tilli. Sekoita omenakuutiot, ranskankerma ja kananmuna täytteeseen. Mausta tillillä ja suolalla.
  6. Levitä täyte esipaistelulle pohjalle ja paista piirakkaa uunissa 40 minuuttia.
Tallenna (54)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptit | Aamiaiset, Välipalat, Vegaaninen

Chia-kauratuorepuuro

Sport on lisännyt 15 reseptiä.
Linkitetty 2 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 9:00 | 22.3.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Saat puurosta hauskan näköisen, kun teet sen kerroksittain: sekoita puoleen kookosjuomasta chiasiemenet ja toiseen puoleen kaurahiutaleet, banaani ja kaneli.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
10 min + jääkaapissa 1 t
Vaikeustaso
Helppo

Chia-kauratuorepuuro

Ainekset

2
rkl
chiasiemeniä
1
dl
kaurahiutaleita
4
dl
makeuttamatonta kookosjuomaa (esim. Go Green)
2
tl
kanelia
1
kypsä banaani
Lisäksi
1
kiivi
1/2
mango
1
dl
vadelmia
1
rkl
kookoslastuja

Työvaiheet

  1. Sekoita kulhossa chiasiemenet, kaurahiutaleet, kookosmaito ja kaneli. Muusaa joukkoon banaani. Anna puuron turvota kylmässä vähintään tunti, mieluiten yön yli.
  2. Leikkaa hedelmät kuutioiksi. Nauti valmiin puuron pinnalla hedelmäkuutioita, vadelmia ja kookoslastuja.

Vinkki Jos kaipaat lisää vireyttä, sokerilakko tai ainakin sokerin reipas vähentäminen kannattaa. Makeanhimo ja sokerista aiheutuva väsymys helpottavat yleensä 1–2 viikossa. Kuivatut hedelmät toimivat mainioina korvikkeina.

Tallenna (2)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Aamiaiset, Välipalat, Gluteeniton

Jälkkärimunakas

Sport on lisännyt 15 reseptiä.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 8:00 | 21.3.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Makea munakas näyttää ihan letulta mutta ei sisällä grammaakaan jauhoja.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Jälkkärimunakas

Ainekset

4
kananmunaa
2
tl
sokeria
1/2
tl
vaniljasokeria
1/2
tl
kardemummaa
1/2
dl
kauramaitoa
Lisäksi
1 1/2
dl
pakastemarjoja kohmeisina
1
dl
kreikkalaista jogurttia
1
rkl
hunajaa
1
rkl
manteleita rouhittuna
margariinia paistamiseen

Työvaiheet

  1. Riko munien rakenne vispilällä kulhossa. Sekoita joukkoon sokeri, vaniljasokeri, kardemumma ja kauramaito. Paista margariinissa paistinpannulla yksi kerrallaan kaksi isoa munakasta.
  2. Nauti munakas kohmeisten marjojen, jogurtin, hunajan ja rouhittujen manteleiden kanssa.

Vinkki Munaa monipuolisempaa ja helpompaa raaka-ainetta saa hakea. Munan voi kypsentää ja maustaa melkein millä tavalla vaan, ja mieleisiin
kasviksiin ja täysjyväviljatuotteisiin yhdistettynä se muodostaa ravitsemuksellisesti ihanteellisen annoksen.

Tallenna (4)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Pastat ja risotot, Gluteeniton

Artisokka-pinaattipasta

Sport on lisännyt 15 reseptiä.
Linkitetty 11 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Raisa Laine KUVA Lasse Lecklin
klo 9:00 | 20.3.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Terveellinen ja maukas pasta valmistuu hetkessä treenin jälkeen. Papupastat sisältävät keskimäärin neljä kertaa enemmän proteiinia kuin tavallinen vehnäpasta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
15 min
Vaikeustaso
Helppo

Artisokka-pinaattipasta

Ainekset

1
valkosipulinkynsi
1
tl
öljyä
1
prk (n. 350 g)
artisokkia suolaliemessä
1
dl
pakastepinaattia sulatettuna
1 1/2
dl
kreikkalaista jogurttia (6% rasvaa)
ripaus
suolaa ja mustapippuria
Lisäksi
3
dl
babypinaattia
1
rkl
paahdettuja pinjansiemeniä
150
g
papupastaa (esim. Risenta)

Työvaiheet

  1. Keitä pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Hienonna valkosipulinkynsi ja paista pannulla öljyssä pari minuuttia.
  2. Valuta artisokansydämet ja pakastepinaatti. Puolita artisokat ja lisää pannulle yhdessä pinaatin kanssa. Jatka paistamista toiset pari minuuttia. Lisää pannulle jogurtti ja mausteet ja kuumenna seos vielä kertaalleen.
  3. Paahda toisella paistinpannulla yhtä aikaa pinjansiemenet kauniin ruskeiksi.
  4. Yhdistä kuuma pasta ja artisokka-pinaatti-jogurttiseos ja lisää joukkoon tuore pinaatti. Viimeistele pinjansiemenillä.
Tallenna (11)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Aamiaiset, Välipalat, Kastikkeet, tahnat ja marinadit, Vegaaninen

Cashewtomaattitahna

Sport on lisännyt 15 reseptiä.
Linkitetty 24 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Raisa Laine KUVA Lasse Lecklin
klo 9:00 | 19.3.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Cashewtomaattitahna sopii mainiosti maustamaan myös pastaa pestokastikkeen tapaan.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2 (2 dl)
Valmistusaika
5 min + liottaminen
Vaikeustaso
Helppo

Cashewtomaattitahna

Ainekset

1
dl
cashewpähkinöitä
1
valkosipulinkynsi
10
kirsikkatomaattia
1/2
rukku
basilikaa
1
rkl
sitruunan mehua
1
rkl
oliiviöljyä
ripaus
suolaa ja mustapippuria
Lisäksi
esim. täysjyväleipää, avokadoa, raejuustoa, yrttejä yms.

Työvaiheet

  1. Laita cashewpähkinät 4 tunniksi kylmään veteen likoamaan.
  2. Hienonna valkosipulinkynsi. Kaada pähkinöiden liotusvesi pois. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi.

Vinkki Miedon makuinen cashewpähkinä on pähkinäperheen rauta- ja sinkkipitoisin. Se antaa monille ruokalalajeille täyteläisen kermaista makua.

Tallenna (24)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat