20:13 | 12.9.2021
Välimerenpiirakka
Välimerenpiirakka
Maukas suolainen piirakka juhlaan ja arkeen, joka ei tarvitse ylimääräisiä mausteita tai suolaa. Maut tulevat puhtaasti täytteistä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8
45
Helppo
Välimerenpiirakka
Ainesosat
400
g
Valmis peruna-ruis piirakkataikina
100
g
Fetajuustoa
2
dl
Aurinkokuivattuja tomaatteja
1
kpl
Punainen paprika
0,5
ruukku
Tuoretta basilikaa
2
kpl
Kananmunia
2
dl
Ruokakermaa
Vaiheet
Levitä sulanut ruis-peruna piirakkapohja piirakkavuokaan ja esipaista 200 asteessa 10 min.
Lisää esipaistetun piirakkapohjan päälle murennettu fetajuusto, valutetut ja hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit, paloiteltu paprika ja silputtu tuore basilika.
Sekoita keskenään munat, kerma ja juustoraaste. Kaada seos tasaisesti pirakan täytteiden päälle ja kypsennä 200 asteisessa uunissa 35 min.
