Pizzataikina

Sekoita vesi, hiiva ja suola. Jauhot koneeseen, lisää hiivaseos hitaasti, käytä konetta hitaalla, n 5-10 min. Taikina kulhoon, kelmu päälle, anna kohota n. 2 t. Jaa neljään osaan, pyöritä palloiksi, laita jokainen pallo omaan kulhoon, ja kelmu päälle. Kaulitse melko ohueksi, täytteet päälle ja pizzakivellä uunissa n. 8-10 minuuttia. 270 °