Pim Bowman on lisännyt 4 reseptiä.
Linkitetty 49 keittokirjaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Pollo Limonello

Ainekset

3
kpl
Broilerin Rintafilee
50
g
voita
1
pieni sipuli
Cayennepippuri
2
dl
kuohukerma
1
rkl
Kanafondi
1/2
rkl
kurkuma
4
kpl
murskattu valkosipulinkynsi
2
tl
Raastettu Inkivääri
2
rkl
sitruunan mehu
2
rkl
Hunaja
2
dl
Maustamaton Turkkilainen Jogurtti
suola
200
g
spagetti
Parmesaani/Pecorino
basilika

Työvaiheet

Suikaloi broilerifileet ja ruskista ne rasvassa pannulla. Lisää pilkottu sipuli ja cayennepippuri, kuullota.

Sekoita joukkoon kerma ja kanafondi. Anna kastikkeen kypsyä hetki. (tässä välissä voit laittaa spagettiveden kiehumaan)

Lisää kurkuma, valkosipuli, inkivääri, sitruunan mehu ja hunaja. Jatka kypsennystä hiljaisella tulella.

Lisää lopuksi jogurtti ja suolaa maun mukaan.

Sekoita kastike hyvin valutetun pastan joukkoon. Tarjoa ruoka syviltä lautasilta ja ripottele päälle raastettua juustoa.

Koristele annokset lehtipersiljalla tai muilla tuoreilla yrteillä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla