12:44 | 20.7.2015

Porkkana-bataattikeitto

Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä

Sisältö jatkuu mainoksen alla

3 dl paahdettua porkkanaa

paahdettua bataattia

sipuli

rkl

rypsiöljyä

rkl

tuoretta inkivääriä raastettuna

2,5

(lime-kookos) kermaa

tlk

punaisia lissejä

vettä tarvittaessa

suolaa ja mustapippuria

puntti korianteria

Silppua sipuli ja raasta inkivääri.

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulisilppu pehmeäksi.

Lisää inkivääri raaste ja paahdetut vihannekset.

Kaada joukkoon purkillinen linssejä ja kerma.

Kiehauta viitisen minuuttia. Lisää tarvittaessa vähän vettä.

Soseuta sauvasekoittimella ja mausta.

Suosituimmat