13:47 | 8.5.2014
Postresin saaristolaisleipä
Saaristolaisleipä on ehtaa suomalaista rannikkokaupunkien herkkua, jota on paistettu Postresin leipäuuneissa avaamisesta alkaen (25.4.2006) ilman, että sen reseptiä olisi tarvinnut muuttaa tai sen makuun olisi koskaan kyllästytty. Postresin saaristolaisleipään on helppo yhdistää kumppaniksi liha-, kala- tai kasvislisäkkeitä. Taste of Helsingissä 2014 tarjoamme sen monille suomalaisille tutun savulohen kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keskivaikea
Postresin saaristolaisleipä
Ainesosat
7
dl
piimää
1
pkt
hiivaa
2
dl
siirappia
2
dl
vehnäleseitä
2
dl
ruisjauhoja
7
dl
vehnäjauhoja
27
g
suolaa
2
dl
kaljamallasta
Vaiheet
-
Sekoita kaikki raaka-aineet hyvin keskenään ja kaada voideltuihin leipävuokiin kohoamaan noin tunniksi. Paista leipä 180 asteessa 30 minuuttia ja 150 asteessa 30 minuuttia. Kumoa leipä heti vuoasta ja anna jäähtyä ennen nautiskelua.
