8:33 | 9.1.2015

Punajuuri hillo

Lisää omaan keittokirjaan
Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Punajuuri hillo

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

Punajuuri hillo
250
g
punajuuria
1,5
dl
ruokosokeria
2
dl
appelsiinituoremehua
1
dl
kevyttä punaviiniä

Vaiheet

KUORI JA RAASTA PUNAJUURET HIENOKSI RAASTEEKSI. LAITA KATTILAAN PUNAJUURI RAASTE, SOKERI JA APPELSIINIMEHU. KEITTELE SEOSTA HILJALLEEN MATALALLA LÄMMÖLLÄ 20 MINUUTTIA ELI KUNNES NESTE ON LÄHES HAIHTUNUT. LISÄÄ PUNAVIINI (ESIM PINOT NOIR) JA KEITÄ VIELÄ NOIN 20 MIN KUNNES SEOS ON HILLOMAINEN. SOSEUTA SAUVASEKOITTIMELLA SIELÄKSI. KAADA KUUMA HILLO PUHTAASEEN LASIPURKKIIN, SULJE JA ANNA JÄÄHTYÄ. SÄILYTÄ JÄÄKAAPISSA. TARJOA TEELEIPIEN/VOIARVIEN JA JUUSTOJEN KANSSA.

Tilaa Glorian ruoka & viini